Las entidades rurales de Chubut, Neuquén, Río Negro, Santa Cruz, Tierra del Fuego y el sur de Buenos Aires, agrupadas en la Mesa Patagónica, manifestaron su “preocupación” por el estatus sanitario de la región, a partir de la posible implementación de la resolución 180/2025 del SENASA, que habilita el ingreso de carne con hueso desde el norte del país hacia la Región Patagónica.

El comunicado fue emitido pocos días después del primer encuentro que los ministros de Producción de las provincias mantuvieron con funcionarios nacionales en Buenos Aires para tratar de llegar a un acuerdo.

Los integrantes de la Mesa valoraron la convocatoria que les hizo el gobierno nacional, al afirmar que “Celebramos la apertura al diálogo por parte del Gobierno, al mismo tiempo que reiteramos la necesidad y predisposición para reunirnos en cuanto seamos convocados, ya que somos nosotros, los productores patagónicos, quienes tenemos el pleno conocimiento de la situación y somos directamente afectados por la medida en estudio”.

En el mismo sentido,  destacaron el “gesto” del secretario de Agricultura de Nación, Sergio Iraeta, quien se comprometió a revisar la resolución en cuestión. 

Al mismo tiempo, destacaron el acompañamiento que tuvieron por parte de los gobiernos provinciales: “Aplaudimos la firmeza unánime de las autoridades provinciales de toda la Patagonia en la defensa del status sanitario logrado gracias a años de trabajo conjunto”, señalaron.

La resolución en cuestión, publicada el 18 de marzo pasado, había generado inquietud entre los productores del sur por su potencial impacto en los protocolos que hasta hoy aseguran que la Patagonia sea una zona libre de fiebre aftosa sin vacunación, lo que le permite acceder a mercados internacionales con mayores exigencias sanitarias, como Japón.

Horas después, ante el malestar de los productores,  el Gobierno emitió otra resolución, la 186/2025, donde suspendió por 90 días la entrada en vigencia de la resolución anterior, para tratar de llegar a un acuerdo con las provincias antes de que entre en vigencia la medida.

La presidenta de la Sociedad Rural de Neuquén, Cecilia de Larminat, remarcó que la Patagonia ha hecho un trabajo conjunto de más de 20 años entre productores y gobiernos provinciales para lograr este reconocimiento internacional como zona libre de aftosa sin vacunación. 

En esa línea, en declaraciones periodísticas afirmó que “No queremos arriesgar lo logrado por alguna medida comercial puntual y coyuntural. Por eso pedimos que se revise y se den garantías concretas y actualizadas sobre sus potenciales efectos. No nos oponemos al comercio ni a la competencia, pero si ésta se da en igualdad de condiciones sanitarias”.

La propuesta que llevaron las provincias al Gobierno nacional consiste en trabajar en un plan integral y progresivo para lograr alcanzar el máximo status sanitario en todo el país. Aseguran que de esta manera darían “confianza a nuestros compradores y se beneficiaría toda la cadena ganadera argentina”.

Desde la Mesa, remarcaron que este objetivo permitiría “lograr las mejores condiciones sanitarias, comerciales y estratégicas para todos los productores argentinos, siempre avanzando y nunca retrocediendo sobre lo ganado”.

Finalmente, rechazaron “cualquier modificación en las condiciones de la barrera sanitaria, por mínima que sea, sin contar previamente con las garantías concretas, actualizadas y específicas que surjan de las consultas formales a todos los países clientes de la Patagonia”.

Juan Goya, dirigente de la Sociedad Rural de Esquel, analizó que hasta ahora “Las decisiones que tomó el SENASA son contradictorias porque, por un lado, ha dispuesto a mantener la doble vacunación porque hay riesgo por la aparición de aftosa en varios lugares del mundo; y por otro dispone el ingreso de carne con hueso a la Patagonia”. 

Agregó que “No es compatible una idea con la otra” y consideró que “Han venido a romper con la normalidad del mercado local, justo en la zafra de terneros, sumado a que el precio de la carne en la Patagonia no es un problema de oferta: carne sin hueso ingresa todo el tiempo, un 70% de la carne que consumimos es sin hueso que viene del norte de la barrera. Les ha faltado información y consenso. Esperamos que esta medida se revierta en el marco de un plan de aftosa rediseñado”.